新闻资讯

News
  1. 首页
  2. 新闻资讯
食品生产容不得半点随意

食品生产容不得半点随意

“我一时疏忽，没有控制好硝（亚硝酸盐）的分量，才发生这样的事。我非常后悔，请求法庭能够判我缓刑……”庭审时，被告人席上的金某辩解道。

2021-01-06
行业资讯
发酵食品还能吃吗

发酵食品还能吃吗

前段时间的发酵食品食物中毒事件让大家印象深刻，尽管媒体普及了如何避免这类食物中毒的知识，但发酵食品仍然失去了不少“粉丝”。直到现在，身边不少人说起发酵食品还有些发怵，又想吃又担心。实际上，发酵食品在中国传统饮食文化中始终占有一席之地的原因，不只是因为它独特的口味，还因它具有的独特营养价值。

2021-01-04
行业资讯
严查严打！湖北省市场监管局进一步加强食品标签标识监管

严查严打！湖北省市场监管局进一步加强食品标签标识监管

全省各级市场监管部门将督促食品生产企业严格按照《食品安全法》《食品安全法实施条例》《预包装食品标签通则》《预包装食品营养标签通则》及企业执行的产品标准等法律法规的相关规定，对现有标签逐一进行自查，确保所有使用的食品标签内容真实、合法，标注形式规范、符合要求，如实反映产品属性、原辅料使用情况。

2020-12-28
行业资讯
注意！今后买到问题食品，谁负责？怎么赔？最高法发话

注意！今后买到问题食品，谁负责？怎么赔？最高法发话

买了假冒伪劣食品如何索赔？电商平台标注“自营”的食品出问题，谁来赔偿？免费餐食出问题，就可以免责？问题食品只要没吃出毛病，就不用惩罚性赔偿？

2020-12-18
行业资讯
食品进出口，海运运输，需要什么？

食品进出口，海运运输，需要什么？

食品安全法》对“食品”的定义： 食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。

2020-12-01
行业资讯
市场监管总局通报12批次食品不合格

市场监管总局通报12批次食品不合格

近日，国家市场监督管理总局公布关于12批次食品不合格情况的通告 。主要涉及农兽药残留超标、重金属污染、质量指标不达标等问题。各省将对不合格食品组织开展处置工作。

2020-11-30
行业资讯